IVO ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΥΡΟΥ 40cm ΦΑΡΔΥ

IVO Μαχαίρι Γύρου 40cm Φαρδύ – σταθερό “πάτημα” και γρήγορο σερβίρισμα

Το IVO μαχαίρι γύρου 40cm φαρδύ είναι σχεδιασμένο για επαγγελματική κοπή σε σούβλα, όταν θέλεις ταχύτητα και σταθερότητα στην κίνηση. Η φαρδύτερη λάμα προσφέρει καλύτερο “πάτημα” πάνω στην επιφάνεια του γύρου, βοηθώντας σε ομοιόμορφες, λεπτές φέτες και πιο άνετη ροή εργασίας σε ώρες αιχμής.

Κύρια χαρακτηριστικά

• Τύπος: Μαχαίρι γύρου (φαρδύ)

• Μήκος λάμας: 40cm

• Φαρδιά λάμα για σταθερό έλεγχο και πιο εύκολη κοπή

• Ιδανικό για γύρο / ντονέρ και κοπή σε σούβλα

• Κατάλληλο για ψησταριά, σουβλατζίδικο, επαγγελματική κουζίνα

Γιατί να το επιλέξεις

• Η φαρδιά λάμα βοηθάει σε πιο σταθερές, συνεχόμενες κοπές

• Καλύτερο αποτέλεσμα στο σερβίρισμα (ομοιόμορφο πάχος φέτας)

• Ιδανικό για υψηλό ρυθμό εργασίας σε επαγγελματικό περιβάλλον

Tips χρήσης & φροντίδας

• Κράτα σωστή γωνία κοπής για λεπτή φέτα και καθαρό αποτέλεσμα.

• Διατήρησε την κόψη με τακτικό ακόνισμα.

• Καθάρισε και στέγνωσε μετά τη χρήση.