Το τσέρκι ζαχαροπλαστικής 12cm είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για να δημιουργείς ατομικά γλυκά με καθαρό σχήμα και επαγγελματική παρουσίαση. Η διάμετρος 12cm το κάνει ιδανικό για mini τούρτες, cheesecake, mousse, tiramisu και γλυκά ψυγείου, βοηθώντας σε να πετυχαίνεις ομοιόμορφες στρώσεις και σταθερό αποτέλεσμα.
Χρησιμοποιείται επίσης και στη μαγειρική για εντυπωσιακό plating, όπως φορμάρισμα ρυζιού, σαλάτας ή ταρτάρ, για σερβίρισμα που ξεχωρίζει.
Ατομικά cheesecake, mousse & γλυκά ψυγείου
Mini τούρτες / layered επιδόρπια
Κοπή και στήσιμο παντεσπανιού σε ομοιόμορφο μέγεθος
Plating: φορμάρισμα ρυζιού, σαλάτας ή ταρτάρ